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En la actualidad, y en el contexto del Espacio Europeo de Educación Superior, el título de Grado que confiere las atribuciones para ejercer la profesión regulada de Ingeniero Técnico Agrícola es el de Graduado en Ingeniería Agroalimentaria. En la Universitat Politècnica de València (UPV) y en la Jaume I de Castelló (UJI), se imparte el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural y en la Universidad Miguel hernández (UMH) el Grado en Ingeniería Agroalimentaria y Agroambiental.
¿En qué consiste esta carrera?
El graduado en Ingeniería Agroalimentaria debe gestionar la producción de los alimentos, con la finalidad de obtener productos y alimentos de calidad. También debe conocer, desarrollar y aplicar la ciencia y la tecnología para la producción agrícola y ganadera, la organización y la gestión de empresas agrarias, la planificación y el desarrollo rural y la implantación de infraestructuras agrarias. Todo ello de forma respetuosa con el medio ambiente, económicamente rentable y socialmente admisible.
¿Qué debes dominar antes?
Se requiere una sólida base en matemáticas, física, expresión gráfica, biología, química y tecnología. Además, es importante el conocimiento de una lengua extranjera (el inglés, fundamentalmente), aunque el alumno tendrá la oportunidad de mejorar su nivel durante la carrera.
¿Qué sabrás hacer cuando termines la carrera?
Al terminar tus estudios de grado serás capaz de:
Además, conocerás los campos de la gestión y la tecnología medioambiental; la ingeniería de obras y proyectos; el desarrollo rural, la economía y la política agroalimentaria; la producción vegetal; la jardinería y el paisajismo; la producción animal; la biotecnología y la mejora genética, la ingeniería rural y la ordenación del territorio.
¿En qué trabajarás?
Este grado te habilita para ejercer la profesión de ingeniería técnica agrícola, una profesión centrada en la producción, el tratamiento, la conservación, la comercialización de los alimentos, el diseño y mantenimiento de la infraestructura verde, la gestión medioambiental y el desarrollo rural, entre otras; todas ellas actividades que se encuentran fuera de modas pasajeras, al ser necesarias para la supervivencia del ser humano.
Los ámbitos profesionales en los que puede trabajar un graduado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural son muy variados: oficinas técnicas de ingeniería y medioambiente, empresas agrarias o de ingeniería, dirección y gestión técnica de centrales hortofrutícolas e industrias agroalimentarias, dirección de explotaciones agrícolas y ganaderas, asesoramiento a explotaciones y consultoría. Asimismo, un graduado puede trabajar como profesional libre o como funcionario en organismos oficiales, en centros de investigación públicos y privados, o ejercer la docencia en bachillerato, en formación profesional o en la universidad.
COLEGIO OFICIAL DE INGENIEROS TÉCNICOS AGRÍCOLAS Y GRADUADOS DE VALENCIA Y CASTELLÓN
VALENCIA C/ Santa Amalia, 2 - Entlo. 1º (Edificio Torres del Turia) 46009 VALENCIA Teléfono: 96 361 10 15 Fax: 96 393 46 08
CASTELLÓN C/ San Roque, 169 12004 CASTELLÓN Teléfono: 96 424 12 79 Fax: 96 424 17 52
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